Η διατροφή των παιδιών δεν χρειάζεται να είναι απογοητευτική. Σκεφτείτε αυτές τις στρατηγικές για να αποφύγετε τις διαμάχες για την εξουσία και να βοηθήσετε τους επιλεκτικούς στην οικογένειά σας να τρώνε μια ισορροπημένη διατροφή.

Το παιδί σας προσχολικής ηλικίας αρνείται να φάει κάτι άλλο εκτός από κοτομπουκιές; Ή θα προτιμούσε το παιδί σας να παίζει παρά να φάει τίποτα;

Εάν η διατροφή των παιδιών είναι ένα επίπονο θέμα στο νοικοκυριό σας, δεν είστε μόνοι. Πολλοί γονείς ανησυχούν για το τι τρώνε τα παιδιά τους — και δεν τρώνε. Ωστόσο, τα περισσότερα παιδιά λαμβάνουν άφθονη ποικιλία  στη διατροφή τους κατά τη διάρκεια μιας εβδομάδας. Μέχρι να ωριμάσουν οι διατροφικές προτιμήσεις του παιδιού σας, λάβετε υπόψη αυτές τις συμβουλές για να αποτρέψετε τις μάχες κατά το γεύμα.

1. Σεβαστείτε την όρεξη του παιδιού σας — ή την έλλειψη

Εάν το παιδί σας δεν πεινάει, μην πιέζετε ένα γεύμα ή ένα σνακ. Ομοίως, μην δωροδοκήσετε ή πιέζετε το παιδί σας να φάει ορισμένα τρόφιμα ή να καθαρίσει το πιάτο του. Αυτό μπορεί μόνο να πυροδοτήσει - ή να ενισχύσει - μια μάχη εξουσίας για το φαγητό. Επιπλέον, το παιδί σας μπορεί να συνδέσει την ώρα του γεύματος με το άγχος και την απογοήτευση ή να γίνει λιγότερο ευαίσθητο στα δικά του σημάδια πείνας και πληρότητας.

Σερβίρετε μικρές μερίδες για να μην καταπνίξετε το παιδί σας και δώστε του την ευκαιρία να ζητήσει ανεξάρτητα.

2. Επιμείνετε στη ρουτίνα

Σερβίρετε γεύματα και σνακ περίπου τις ίδιες ώρες κάθε μέρα. Εάν το παιδί σας επιλέξει να μην φάει ένα γεύμα, ένας κανονικός χρόνος για σνακ θα προσφέρει την ευκαιρία να φάει θρεπτικό φαγητό. Μπορείτε να προσφέρετε γάλα ή φυσικό χυμό με το φαγητό, αλλά να προσφέρετε νερό μεταξύ των γευμάτων και των σνακ. Επιτρέποντας στο παιδί σας να χορτάσει χυμούς, γάλα ή σνακ όλη την ημέρα μπορεί να μειώσει την όρεξή του για γεύματα.

3. Να είστε υπομονετικοί με τις νέες τροφές

Τα μικρά παιδιά συχνά αγγίζουν ή μυρίζουν νέα τρόφιμα και μπορεί ακόμη και να βάλουν μικροσκοπικά κομμάτια στο στόμα τους και μετά να τα ξαναπάρουν έξω. Το παιδί σας μπορεί να χρειαστεί επανειλημμένη έκθεση σε μια νέα τροφή προτού πάρει την πρώτη μπουκιά.

Ενθαρρύνετε το παιδί σας μιλώντας για το χρώμα, το σχήμα, το άρωμα και την υφή ενός φαγητού — όχι για το αν έχει καλή γεύση. Σερβίρετε νέα φαγητά μαζί με τα αγαπημένα φαγητά του παιδιού σας. Συνεχίστε να προσφέρετε στο παιδί σας υγιεινές επιλογές μέχρι να γίνουν οικείες και προτιμώμενες.

4. Μην είσαι σύντομος μάγειρας

Η προετοιμασία ενός ξεχωριστού γεύματος για το παιδί σας αφού απορρίψει το αρχικό γεύμα μπορεί να προάγει την επιλεκτική διατροφή. Ενθαρρύνετε το παιδί σας να μείνει στο τραπέζι για την καθορισμένη ώρα του γεύματος — ακόμα κι αν δεν τρώει.

5. Κάντε το διασκεδαστικό

Σερβίρετε μπρόκολο και άλλα λαχανικά με ένα αγαπημένο ντιπ ή σάλτσα. Κόβουμε τα τρόφιμα σε διάφορα σχήματα με κουπάτ για μπισκότα. Προσφέρετε φαγητά πρωινού για δείπνο. Σερβίρετε μια ποικιλία από φαγητά με έντονα χρώματα.

6. Επιστρατεύστε τη βοήθεια του παιδιού σας

Στο παντοπωλείο, ζητήστε από το παιδί σας να σας βοηθήσει να επιλέξετε φρούτα, λαχανικά και άλλα υγιεινά τρόφιμα. Μην αγοράζετε τίποτα που δεν θέλετε να φάει το παιδί σας. Στο σπίτι, ενθαρρύνετε το παιδί σας να σας βοηθήσει να ξεπλύνετε τα λαχανικά, να ανακατέψετε το κουρκούτι ή να στρώσετε το τραπέζι.

7. Δώστε το καλό παράδειγμα

Εάν τρώτε μια ποικιλία από υγιεινές τροφές, το παιδί σας είναι πιο πιθανό να ακολουθήσει το παράδειγμά του.

8. Να είστε δημιουργικοί

Προσθέστε ψιλοκομμένο μπρόκολο ή πράσινες πιπεριές στη σάλτσα σπαγγέτι, προσθέστε τα δημητριακά με φέτες φρούτων ή ανακατέψτε τριμμένα κολοκυθάκια και καρότα σε κατσαρόλες και σούπες.

9. Ελαχιστοποιήστε τους περισπασμούς

Κλείστε την τηλεόραση και άλλες ηλεκτρονικές συσκευές κατά τη διάρκεια των γευμάτων. Αυτό θα βοηθήσει το παιδί σας να επικεντρωθεί στο φαγητό. Λάβετε υπόψη ότι η τηλεοπτική διαφήμιση μπορεί επίσης να ενθαρρύνει το παιδί σας να επιθυμεί τροφές με ζάχαρη ή λιγότερο θρεπτική.

10. Μην προσφέρετε επιδόρπιο ως ανταμοιβή

Η παρακράτηση γλυκού στέλνει το μήνυμα ότι το επιδόρπιο είναι το καλύτερο φαγητό, το οποίο μπορεί μόνο να αυξήσει την επιθυμία του παιδιού σας για γλυκά. Μπορείτε να επιλέξετε μία ή δύο νύχτες την εβδομάδα ως βραδιές επιδόρπιο και να παραλείψετε το επιδόρπιο την υπόλοιπη εβδομάδα - ή να επαναπροσδιορίσετε το επιδόρπιο ως φρούτα, γιαούρτι ή άλλες υγιεινές επιλογές.

Εάν ανησυχείτε ότι η επιλεκτική διατροφή θέτει σε κίνδυνο την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του παιδιού σας, συμβουλευτείτε τον γιατρό του παιδιού σας. Αυτός ή αυτή μπορεί να σχεδιάσει την ανάπτυξη του παιδιού σας σε ένα διάγραμμα ανάπτυξης. Επιπλέον, σκεφτείτε να καταγράψετε τα είδη και τις ποσότητες φαγητού που τρώει το παιδί σας για τρεις ημέρες. Ένα αρχείο καταγραφής τροφίμων μπορεί επίσης να βοηθήσει τον γιατρό του παιδιού σας να προσδιορίσει τυχόν προβλήματα.

Εν τω μεταξύ, να θυμάστε ότι οι διατροφικές συνήθειες του παιδιού σας δεν θα αλλάξουν κατά πάσα πιθανότητα από τη μια μέρα στην άλλη — αλλά τα μικρά βήματα που κάνετε κάθε μέρα μπορούν να σας βοηθήσουν να προωθήσετε μια ζωή υγιεινής διατροφής.

ΠΗΓΗ: Mayo Clinic